Coffee Cream Shake

Para os amantes de café e dias quentes, o Coffee Cream Shake promete surpreender o teu paladar.

Receita para 1 dose Fácil - Aprox. 3min

8cl de Café Expresso
22cl de Xarope de Avelã
10cl de Gelado de Avelã e Baunilha
40cl de Natas
1cubo de Gelo
4uni de avelãs
Toping de Chocolate q.b.

Preparação:

Previamente coloca o toping de chocolate no copo e coloca no frio.
Num sifão prepara o chantilly (verte as natas e 10cl de xarope de avelã).
Fuma o copo com aparas de carvalho e avelã.
Extrai 2 doses de café expresso para uma leiteira.
Verte os ingredientes para o shaker (café expresso, xarope de avelã e o gelado) e bater tudo.
Verte a bebida para o copo e coloca o chantilly.
Para finalizar, coloca toping de chocolate e avelãs como decoração.

Receita concebida pela aluna Maria Colaço da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve.
Se queres conhecer melhor a autora desta receita, clica aqui.

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